湘味口水鸡
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10-30分钟
| 配菜(中级)
母鸡
1只
烹饪步骤
-
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母鸡洗干净入热水煮沸改中火煮致八分熟关火焖熟，冷却改刀备用，调制香辣酱:蒜蓉，干辣椒颗粒，烧油炒香放入芝麻出锅，调制酱油:生抽老抽少量盐味精鸡精，鸡装盘把调好的酱油浇淋好再浇辣酱再放葱花适量即可。口味重的调辣酱时放入适量香醋。
小贴士
创意菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-11
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