龙井虾仁
浏览 9939 · 收藏 63
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
黑虎虾仁
20只左右
、
明前绿茶
适量
、
猪油，葱油，
适量
、
蛋清、淀粉、盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
虾仁洗干净。放入蛋清，淀粉，盐提前腌制1个小时。自制猪油炒腌好的虾仁，炒制虾仁颜色变白出锅备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
沏好少许茶叶水，绿茶备用
-
步骤3/4
点击查看大图
干净的锅下入炼葱油少许、去掉葱后放入虾仁，快速放少许料酒，同时放入沏好的茶叶及少许茶叶水
-
最后一步
点击查看大图
出锅摆盘
小贴士
洗虾仁时用淀粉水洗，洗完的虾仁干净漂亮还滑嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-12
换个做法
龙井虾仁的相关分类
龙井虾仁的相关推荐
-
酱肉
128693人看过 -
龙井虾仁
139573人看过 -
#女神野餐记#桃胶红枣银耳羹
130231人看过 -
酱爆虾球
19301人看过 -
龙井茶香面包虾
136788人看过 -
蛋挞液自己做，柔软细腻，香甜顺滑，回味无穷，比买来的好吃多了
1093843人看过 -
酱肉
79255人看过 -
番茄土豆炖牛腩
8255809人看过 -
四川酱肉
78672人看过 -
#中小学生做饭指南#焦糖香蕉吐司
185638人看过 -
酱肉
158357人看过 -
葡式原味蛋挞（最快速的下午茶甜点）
8023872人看过
