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DIY粗粮冰棒的做法

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DIY粗粮冰棒

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现在成都的气温基本都是30摄氏度左右~~ 我热爱的夏天又快到啦~~~O(∩_∩)O哈哈~~ 吃冰棒的季节又来咯~~~~~ 自从buy了冰棒模具回家后，我终于体会了自制冰棒的乐趣~~ 今天这个粗粮冰棒还是第一次尝试~~但是我很喜欢~~ 因为我很喜欢以前的绿豆冰棒~~不过这次呢，我用了更多豆豆~~~而且还加了米进去，口感更好~~~

食材清单加入采购清单

黑米 10g

、

红粳米 10g

、

杂粮米 10g

、

糯米 10g

、

黑豆 20g

、

红豆 20g

、

豌豆 20g

、

饭豆 20g

、

绿豆 20g

、

冰糖 50g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将制作冰棒用的模具消毒后，自然晾干，备用；
步骤2/10 点击查看大图
原材料备好：黑米，红粳米，杂粮米，糯米，黑豆，红豆，饭豆，豌豆，绿豆；
步骤3/10 点击查看大图
将第二步食材混合，淘洗干净；备好冰糖；
步骤4/10 点击查看大图
将淘洗干净的粗粮放入炖盅，加入适量清水；
步骤5/10 点击查看大图
放入冰糖；
步骤6/10 点击查看大图
启动'慢炖'程序，时间90分钟；
步骤7/10 点击查看大图
煮好的粗粮盛出，凉却后备用；
步骤8/10 点击查看大图
将冷却后的粗粮装进冰棒模具里；
步骤9/10 点击查看大图
插上冰棒棍，放冰箱冷冻4个小时以上；
最后一步点击查看大图
冻好的冰棒模具放在室外几分钟，或者用冷水冲一会，即可轻松脱模。

小贴士

1、制作冰棒用的模具需消毒，自然晾干后才能使用； 2、冻好的冰棒模具放在室外几分钟，或者用冷水冲一会，即可轻松脱模； 3、杂粮米是各种粗粮米的组合，类似于八宝米，但没有红枣、百合之类的食材；可用其他粗粮代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-12

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