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香草口蘑

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情一诺

口蘑，是生长在蒙古草原的一种野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，口感细 腻软滑，可以炒、也可以焯水后凉拌，外形规整好看。在以前，蒙古口蘑土特产都通过河北省张家口输往 内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以，被称为“口蘑”由于产量不大，需求量大，所以价格比一般的 蘑菇高，目前仍是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇，口蘑补硒，仅次于灵芝。
食材清单 加入采购清单
口蘑 200克
、
黄油 20g
、
精盐 5g
、
现磨黑胡椒 5g
、
意大利香草 5g
、
薄荷叶 适量
烹饪步骤
小贴士

1、具体烤制的时间和温度，请结合自家烤箱来灵活调整 2、口蘑一定要沥干水分，后面烤制的时候会出很多水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-13

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