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香草口蘑

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口蘑,是生长在蒙古草原的一种野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美,口感细 腻软滑,可以炒、也可以焯水后凉拌,外形规整好看。在以前,蒙古口蘑土特产都通过河北省张家口输往 内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以,被称为“口蘑”由于产量不大,需求量大,所以价格比一般的 蘑菇高,目前仍是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇,口蘑补硒,仅次于灵芝。
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烹饪步骤
小贴士

1、具体烤制的时间和温度,请结合自家烤箱来灵活调整 2、口蘑一定要沥干水分,后面烤制的时候会出很多水

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-05-13

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