烤鱼
自认为比万州烤鱼更香
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步骤1/8
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鱼洗净切块
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步骤2/8
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用料酒、盐、花椒、姜码味
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步骤3/8
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加鸡蛋、淀粉充分拌匀
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步骤4/8
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炸制定型
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步骤5/8
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油加热后，加入豆瓣酱、葱姜蒜、泡椒、米酒炒香后加少许水烧开
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步骤6/8
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土豆用油炸熟
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步骤7/8
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备洋葱、青椒
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最后一步
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把土豆、青椒、洋葱、鱼与调味料拌匀放入烤盘，入烤箱烤10分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-13
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