芝麻花生糖
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步骤1/9
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花生洗干净沥干水份备用
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步骤2/9
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洗干净的芝麻也沥干水份炒熟
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步骤3/9
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盘子抹油备用
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步骤4/9
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花生炸熟
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步骤5/9
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冰片糖加半碗水熔化开
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步骤6/9
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中小火煮至如图
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步骤7/9
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冰片熔化至粘稠时加入麦芽糖,边煮边搅拌,以免沾锅,糖浆浓稠后就息火。把炸好的花生放入锅内裹上糖浆,擦过油的盘子底层撒上少许的黑白芝麻,花生糖装入盘中,然后再撒上黑白芝麻。
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步骤8/9
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等凉后,切块。
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最后一步
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如果家里有糯米纸包装起来更方便也美观,没有的话,也可用保鲜袋装起来,如图,这样吃的时候就不会粘到手了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-14
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