宫保鸡丁
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步骤1/7
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油锅中炒熟花生米
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步骤2/7
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鸡肉,胡萝卜,黄瓜切丁,鸡肉加入少量料酒
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步骤3/7
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把所有辅料调和成汁,除了郫县豆瓣酱
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步骤4/7
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锅内少量油,倒入切好的鸡肉丁翻炒,炒到发白,盛出
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步骤5/7
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锅内少量油,两勺郫县豆瓣酱,炒出红油,倒入胡萝卜翻炒
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步骤6/7
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再加入鸡肉,黄瓜丁,倒入调好的汁
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最后一步
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收汁盛出即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-14
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