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香煎茄子盒的做法

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香煎茄子盒

浏览 21.2万 · 收藏 1761 · 学做 14

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

瘦肉 250g

、

葱几颗

、

蚝油 1勺

、

面粉 180g

、

玉米淀粉 20g

、

凉开水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉沫切碎
步骤2/9 点击查看大图
姜切碎蚝油葱
步骤3/9 点击查看大图
拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
茄子切5厘米
步骤5/9 点击查看大图
面粉加入一个鸡蛋
步骤6/9 点击查看大图
拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
把肉装进去
步骤8/9 点击查看大图
粘面粉油温高了炸好
最后一步点击查看大图
炸好了装盘了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-14

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