炖大骨头
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步骤1/6
猪腿骨洗净剁好,焯水撇去浮沫,肉汤保留备用
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步骤2/6
锅内热少许油,加八角桂皮花椒炒香,倒入原汁酱油翻炒两下。
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步骤3/6
倒入猪腿骨翻炒,确保每一块骨头都被酱油着色。
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步骤4/6
将锅内全部材料都倒入电饭锅中,加肉汤没过腿骨(不够可加水),再放盐,并将枸杞放入。
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步骤5/6
将电饭煲的按键调至'肉/鸡'按钮,关好电饭煲等候即可。
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-14
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