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槐花卷的做法

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槐花卷

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又到了槐花开放的时节，我是湖北人，没吃过槐花，刚过吃荠菜的时节，想念荠菜春卷了。朋友这时候送来了槐花，上网查了查，不是蒸就是炒鸡蛋了，看看家里剩下的馄饨皮，灵光一现，也许做个盗版的春卷可以试试！于是就有了这款槐花卷！

食材清单加入采购清单

猪肉馅半斤（爱吃肉的可以适量多一点）

、

槐花两大把

、

馄饨皮一斤左右

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先准备食材：猪肉馅、买的馄饨皮、淘洗干净的新鲜槐花！
步骤2/4 点击查看大图
肉馅用盐、胡椒、鸡精、生粉、鸡蛋和好（味道稍微咸一点），因为还要加槐花！肉和好后再加入事先洗好的槐花和均匀！
步骤3/4 点击查看大图
用馄饨皮将肉馅包好，收口处蘸点水封口！
最后一步点击查看大图
锅里加油将包好的小卷煎至两面金黄，就可以了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-15

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