10寸戚风生日蛋糕
明天我爸爸过生日 临时动手买好水果自己做蛋糕 我觉得非常温馨
-
步骤1/19
点击查看大图
蛋黄跟蛋白分开
-
步骤2/19
点击查看大图
准备低粉 玉米油 牛奶 糖粉
-
步骤3/19
点击查看大图
倒入50g糖加入蛋黄
-
步骤4/19
点击查看大图
再加入牛奶 拌均匀
-
步骤5/19
点击查看大图
加入玉米油
-
步骤6/19
点击查看大图
筛入低粉 一定拌均匀 不能有颗粒
-
步骤7/19
点击查看大图
切记拌均匀 就放入一旁
-
步骤8/19
点击查看大图
蛋白加入糖粉高速打发
-
步骤9/19
点击查看大图
分三次加入糖粉 打至硬性 这样做出来的戚风才不会塌
-
步骤10/19
点击查看大图
分三次加入之前拌好的蛋黄
-
步骤11/19
点击查看大图
倒入10寸模子里 震出空气 这样不会有气泡
-
步骤12/19
点击查看大图
放入烤箱 上下150度 烤60分钟
-
步骤13/19
点击查看大图
蛋糕出炉记得倒扣
-
步骤14/19
点击查看大图
打发奶油 分三次加入糖粉打发
-
步骤15/19
点击查看大图
把戚风分三片 然后一层奶油 一层水果
-
步骤16/19
点击查看大图
第二层放了红心火龙果
-
步骤17/19
点击查看大图
第三层 用奶油把蛋糕周围涂满 然后点缀 填满水果
-
步骤18/19
点击查看大图
旁边是花朵的形状
-
最后一步
点击查看大图
搞定了 放入冰箱 口感更加好呢 希望大家喜欢.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-15
戚风生日蛋糕的相关分类
戚风生日蛋糕的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14173374人看过 -
美食美刻之蜂蜜老蛋糕
109103人看过 -
可爱的菠萝月饼
133630人看过 -
《春日食鲜》番茄海鲜面疙瘩
10270398人看过 -
板栗馅（月饼。板栗酥。板栗饼）
296253人看过 -
#以美食的名义说爱她#白菜海鲜面
144291人看过 -
流心月饼 奶黄馅
29131人看过 -
红糖红枣发糕
133268人看过 -
#百变水果花样吃#凤梨馅
400173人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#番茄咖喱海鲜面
105849人看过 -
八寸戚风
46697人看过 -
6寸生日蛋糕
26252人看过
