韩国大枣茶
在韩国定居多年最爱喝的是这个大枣茶,枣味儿浓厚喝一杯很滋补。今天传一下做法希望大家能喜欢。正宗的韩国大枣茶是不放枸杞的,我给改良了一下,其实更补 WeChat: youho88
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步骤1/9
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1.准备好这三种食材
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步骤2/9
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2.净枣儿挖核儿,削梨切块儿。
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步骤3/9
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3.加水适量,入锅煮沸,后改小火煮(煮的时间越长颜色越深)
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步骤4/9
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4.把固体物涝出后,准备细筛子(筛子越细越好)
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步骤5/9
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5.用勺子在筛子漏网儿撵泥儿。
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步骤6/9
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6.碾好的枣泥儿
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步骤7/9
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7.再把枣泥儿倒入锅里,再添水煮。粘稠度合适即可关火,盛瓶儿。放冰箱就ok了!
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步骤8/9
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8.这个是放梨和枸杞熬出来的枣茶,颜色比较浅,喝起来厚厚的感觉,口感不错。
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最后一步
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9.这个是不加梨和枸杞熬出来的纯枣茶,颜色深,味道超级美丽^^ 大家按自己的喜好做吧!
TIP:饮用时加入椰枣,核桃,榛子,板栗别有风味。如不够甜再加点儿蜂蜜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-15
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