上海臭豆腐
拍了段视频…可惜这里无法上传～
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材！臭豆腐一盒！甜面酱一罐！炸锅一个！
-
步骤2/10
点击查看大图
李锦记这款不够甜！感觉没有以前学校门口那种调的甜面酱好吃！估计要自己再加工一下！
-
步骤3/10
点击查看大图
臭豆腐清洗一下 取出后用厨房纸吸干水分！否则炸的时候会噼里啪啦
-
步骤4/10
点击查看大图
臭豆腐吸干水分备用
-
步骤5/10
点击查看大图
400ml…残念 不过油不多没办法炸！
-
步骤6/10
点击查看大图
温油炸！切记
-
步骤7/10
点击查看大图
第一遍时表面淡黄即可夹出
-
步骤8/10
点击查看大图
复炸一次使表面金黄！滤油
-
步骤9/10
点击查看大图
里面很嫩外面很脆！
-
最后一步
点击查看大图
摆盘有点丑！炸的时候一定要一块一块滑下去
油要多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-16
上海臭豆腐的相关分类
上海臭豆腐的相关推荐
-
萝卜牛腩牛杂煲｜驱寒暖身
3945890人看过 -
空气炸锅别闲置！鲜嫩多汁～照烧鸡腿肉
448273人看过 -
纸杯蛋糕（口感滑嫩）
8673524人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3092062人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47400858人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6714162人看过 -
炸臭豆腐配自制蘸酱
2620518人看过 -
私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥
463010人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜
3483666人看过 -
销魂好吃的葱油拌面
10206018人看过 -
猪肉洋葱馅饼
4047351人看过 -
大葱烧豆腐，手掰的最好吃
20006人看过
