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·肉末炒四季豆·的做法

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·肉末炒四季豆·

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这道菜就3个特点 : 下饭下饭下饭～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

四季豆 250克

、

肉末 100克

、

大蒜 3个

、

小葱 1小把

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

精盐 3克

、

白糖 3克

、

干辣椒 3个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉末用一勺料酒，一勺生抽腌制一刻钟。葱蒜切末，四季豆斜着切段。
步骤2/6 点击查看大图
四季豆放入冷水锅中煮开，捞出过凉水备用。
步骤3/6 点击查看大图
起油锅，将葱蒜炒香。
步骤4/6 点击查看大图
肉末倒入，翻炒至变色盛出。
步骤5/6 点击查看大图
另起油锅，倒入四季豆，加入3克精盐翻炒片刻，再把肉末倒入，加入一勺生抽，糖和干辣椒，翻炒2分钟即可出锅。
最后一步点击查看大图
四季豆脆嫩无比夹着肉末的香气～好吃的呀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-16

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