家常菜之【魔芋烧鸡】
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步骤1/7
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魔芋切丁,香菇切片,姜蒜切片,红辣条洗一下(避免下锅变黑)切段,鸡肉切丁加入料酒淀粉腌制备用
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步骤2/7
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魔芋过水煮一下少许油炸一下
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步骤3/7
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锅里热油放入姜蒜,豆瓣,干辣椒,八角,花椒炒香
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步骤4/7
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倒入腌制好的鸡块翻炒
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步骤5/7
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几分钟后倒入魔芋继续翻炒,加去酱油,白糖,一碗水
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步骤6/7
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加入香菇,大火煮至收汁加入少许盐就可以出锅啦!
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
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