清炒空心菜
时令蔬菜，不挑食
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步骤1/7
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空心菜择好洗净备用
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步骤2/7
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大蒜拍扁，辣椒切段备用
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步骤3/7
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锅里放油起热，放蒜辣椒爆香
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步骤4/7
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放空心菜，用菜铲把空心菜均匀拨开，尽量让空心菜沾到油，然后再翻炒
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步骤5/7
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加点水，不然会炒的很干
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步骤6/7
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炒至变色软根，再放盐翻炒就出来出锅了，我喜欢吃脆脆的空心菜，所以炒到脆青色就可以了
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-17
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