自制凉皮
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步骤1/14
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如图
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步骤2/14
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如图
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步骤3/14
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1每次倒入少量的水后揉搓、2水浑浊后倒在另一个盆子里、再重复第一步
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步骤4/14
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图中的面团是半成品、还需继续揉搓
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步骤5/14
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至少静置四小时、倒掉清水后剩下浓稠的面浆
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步骤6/14
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如图
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步骤7/14
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如图
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步骤8/14
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好好次
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步骤9/14
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如图
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步骤10/14
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如图
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步骤11/14
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不刷油的话容易粘在一起
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步骤12/14
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如图
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步骤13/14
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加上自己喜欢的调味料、左下是刚浇滚油的油泼辣子，所以有点泡泡、右下是凉面汤，两勺卤水汁加一小勺蚝油加四勺水、
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最后一步
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那天懒得去买菜只能将就家里现有的配菜，若加上青瓜丝，胡萝卜丝，香菜，花生碎，更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-18
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