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粉蒸南瓜的做法

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粉蒸南瓜

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南瓜营养丰富，有着不可忽视的食疗作用。其性温味甘，有润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、美容等作用。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 配菜(中级)

南瓜 300克

、

大米 80克

、

豌豆 30克

、

干香菇 10朵

、

生抽 2汤匙

、

食用油 2汤匙

、

糖 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备。豌豆提前焯水，干香菇用淡盐水泡发洗净。
步骤2/8 点击查看大图
大米洗净控干水分，放在锅中用小火炒至微黄，能闻到熟米发出的香味。
步骤3/8 点击查看大图
用料理机打成粉，或用擀面杖擀压成粉。
步骤4/8 点击查看大图
南瓜去皮切块。
步骤5/8 点击查看大图
香菇切块。
步骤6/8 点击查看大图
将所有食材和调味品一同放入容器中，搅拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
放入微波炉内，高火P100,6分钟。中途打开搅拌一次。
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成品。

小贴士

建议中途搅拌1次。有微波炉专用盖的话最好加盖，防止水分流失。可根据自己口味酌情加盐。这是美的微波炉，型号为EG720KG3-NR1、规格为20L 700W。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-20

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