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芹菜炒大肠

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不温柔小姐6555

我是一名资深吃货✌️对大肠有特别的爱好尤其是那股子味道、四不四有点小变态啊！哈哈哈哈！
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10分钟左右   |   切墩(初级)
大肠 150g
、
芹菜 2根
、
色拉油 2汤匙
、
盐 适量
、
味精 适量
、
料酒 1茶匙
、
生抽 1汤匙
、
红辣椒 5个
、
蒜 2个
烹饪步骤
小贴士

1.如果不喜欢大肠的味道、可以用面粉加白醋重复仔细清洗大肠内外！只不过我觉得洗的太干净就失去它本身原有的味道啦！2.炒大肠之前也可以烧锅开水稍微焯一下大肠这样也可以达到一个去腥臊味的效果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-20

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