香菇酿鸡蛋
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鸡蛋一个，香菇十五朵，香葱一小把，
、
蒸鱼豉汁一汤勺，酱油少许，盐少许，鸡精少许
烹饪步骤
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步骤1/3
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香菇去蒂洗净，锅里坐水烧开，下入香菇焯熟，盛出摆盘待用，香葱分葱白和葱绿切碎待用。
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步骤2/3
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鸡蛋敲碎加入少许盐，香油打散，将鸡蛋液淋在香菇白上，入微波炉转三分钟。
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最后一步
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锅里坐油烧热，下入葱白，爆出香味，淋入蒸鱼豉汁，酱油，盐，鸡精少许，加入少许清水烧开，淋在微波炉里转好的香菇上，洒上葱碎。即可开动，吃起来，口感爽滑Q嫩，给你不一样的香菇美味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-21
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