蒜苔炒肉
蒜苔木耳炒肉丝简单的下饭菜
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步骤1/6
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原料图我忘拍了
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步骤2/6
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里脊肉是提前腌好的，（里脊肉放盐，料酒，水淀粉各适量腌制十几分中），比炒菜多一点的油，油热放肉丝翻炒
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步骤3/6
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因为里脊肉特别容易成熟，所以全部炒菜即可放入适量老抽，老抽少点只给肉上色就好了
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步骤4/6
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放入木耳，蒜苔翻炒
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蒜苔炒好后就放适量盐（盐要少放，里脊肉里面已经放盐了，蒜苔不吃盐）
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最后一步
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我用的蒜苔特别嫩了，看着有点绿，其实已经熟了
木耳泡发好后一定要多清洗几遍，这道菜没什么是一定的，你可以根据自己口味放其它菜，比如尖椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-21
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