原汁原味皮皮虾干
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渔家的味道。合适炎炎夏日做…
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| 切墩(初级)
皮皮虾
适量
烹饪步骤
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步骤1/3
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皮皮虾放水里用筷子或刷子弄干净，怕弄破手。然后放在锅里蒸熟。
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步骤2/3
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然后放在大太阳下晒，晒到干透就可以了，晒干的皮皮虾有点发白。你就可以当零食吃了，可当下酒小菜。
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最后一步
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晒的程度，随你自己定，你可以剥开吃吃看。我家的是直接在船长晒干的，这太阳的程度我就不好确定了，我感觉夏天的太阳合适晒，我们这里下雨天太多。还有一种就是蒸熟，码在烤盘上，刷点油，按自己烤箱的脾气烘烤，又是另一番滋味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-22
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