红烧排骨
-
步骤1/5
点击查看大图
排骨过水，撇去血沫
-
步骤2/5
点击查看大图
安图切好葱姜
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内放油，放入糖（我家没有冰糖了，拿白糖代替），一定要很小的火，等糖融入油中变成咖啡色，倒入排骨
-
步骤4/5
点击查看大图
炒排骨，一定要让每块排骨蘸上糖色。倒入酱油+老抽+蚝油。炒好后，锅内加入热水炖排骨，大概40分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
炖好后，大火收汁，装盘即可。这次老抽放少了，颜色有点浅。但我觉得比放多了好哈哈！味道美极了！
猪肉千万不能放蒜，味道会很怪
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-22
红烧排骨的其他做法
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
炝炒生菜
27262人看过 -
懒人几分钟电饭煲煮蛋营养更高
32083人看过 -
红烧排骨
19739人看过 -
红烧排骨
8342人看过 -
水煮蛋
38755人看过 -
舒芙蕾蛋糕
1291人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#一次发酵的淡奶油小面包
9008人看过 -
金枪鱼海苔拌饭#纳福汇轻松喷出美味#
6369人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#健康轻食减脂餐！日本豆腐虾仁蒸蛋
6118人看过 -
苹果山药馒头
1026人看过 -
家常豆腐
1429人看过 -
清蒸生蚝
209人看过
