『海底牛奶』-蚝烙
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步骤1/7
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小珠蚝撒点白糖，洗净，沥干。
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步骤2/7
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葱花，薯粉，生粉，盐，还有点水（水不要太多，才不会太稀），搅拌均匀，把小珠蚝倒入，加一点鱼露，搅拌。
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步骤3/7
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锅里倒油，先热油，把珠蚝浆倒入铺平，小火煎。
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步骤4/7
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待底部成型，倒入鸡蛋液。
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步骤5/7
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把圆饼分成4份（方便翻面）
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步骤6/7
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待两面都煎煎至金黄色就ok了。
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最后一步
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装盘，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-22
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