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番茄炖牛腩的做法

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番茄炖牛腩

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30–60分钟 | 配菜(中级)

牛腩 300g

、

番茄 2个

、

香叶 4片

、

葱适量

、

蒜末适量

、

姜片 4片

、

酱油适量

、

盐一小勺

、

鸡精一小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先准备好两个番茄，和一块牛腩。（牛腩忘记拍照了。在处理番茄的时候，牛腩被切成小块，正在另一个锅里用沸水煮。）
步骤2/5 点击查看大图
把番茄泡在开水里，把皮烫掉。然后切成小块。
步骤3/5 点击查看大图
下锅把蒜末和葱爆炒出香味。
步骤4/5 点击查看大图
再把牛腩放到锅里炒一会，在放入番茄。依次放入盐，酱油，鸡精。在加入煮牛腩的汤。盖上锅盖，闷半小时左右。
最后一步点击查看大图
出锅啦，开始享用料足，味美的番茄炖牛腩。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-22

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