咖喱牛肉
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步骤1/14
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牛肉切小块。洗去表面的血水。
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步骤2/14
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土豆切块泡水
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步骤3/14
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胡萝卜切块
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步骤4/14
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洋葱切片。
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步骤5/14
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牛肉丁冷水下锅，大火煮开，撇去浮沫。
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步骤6/14
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撇干净之后盛出备用。
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步骤7/14
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开锅热油，下入洋葱炒出香味。
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步骤8/14
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洋葱炒完以后下入牛肉丁翻炒均匀。
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步骤9/14
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然后下入胡萝卜翻炒均匀
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步骤10/14
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之后下入土豆翻炒均匀
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步骤11/14
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翻炒均匀以后倒入水没过食材。
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步骤12/14
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大火煮沸转小火盖锅盖焖制食材七成熟。然后下入三块咖喱块直至化开以后盖锅盖继续焖煮。
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步骤13/14
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焖煮食材，九成熟以后大火收汁。
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最后一步
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收汁以后盛出即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-03
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