芒果椰香糯米饭
周末，一个人要吃面条，另一个要求吃特别点的，作为厨娘的我多么不容易！我开动脑筋，既能满足新鲜的视觉和味觉，又能减少自己的劳动。于是有了这道貌似难度低，看着很不起眼，却能让你吃了难忘，泡在香浓椰浆里的香甜糯米饭，一口能让口腔得到满足。
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步骤1/8
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提前浸泡糯米
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步骤2/8
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沥干糯米的水分，把糯米放在电饭煲里
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步骤3/8
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加入160毫升椰浆，椰浆要超过糯米1公分
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步骤4/8
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加入10克砂糖和1克盐
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步骤5/8
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把电饭煲里的食材搅拌均匀，盖上盖子按下电饭煲煮饭键
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步骤6/8
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当电饭煲煮熟后，用碗盛出倒扣在盘子里，摆上切好的芒果片，倒入剩余的椰浆
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
1 糯米提前浸泡再煮，会更软糯可口
2 倒入椰浆的份量要根据大米份量而定
3 建议椰浆要淋在糯米饭和芒果上面，蘸着椰浆的芒果和糯米饭口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-23
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