蒜香腐乳炒豆角
豆角又叫豇豆，是夏天盛产的蔬菜。据说营养很丰富，含有各种维生素和矿物质等。这道腐乳豆角，所用的材料和做法都很简单，味道却出奇的好。
-
步骤1/8
点击查看大图
材料:蒜头剁碎，腐乳4块
-
步骤2/8
点击查看大图
豆角洗净，切成段，沥干水
-
步骤3/8
点击查看大图
蒜头下油锅爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
加入豆角，先摊平让豆角都受热了再炒，炒时如果锅红、快要冒烟，就在锅边加10g左右水，继续翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
加入腐乳(可先将其加少许水搅烂再加入)
-
步骤6/8
点击查看大图
用铲子将腐乳压烂、翻炒，加10-20g水一起翻炒，直至腐乳和豆角融合。加80g水、糖，盖盖煮至豆角熟，开盖将水份炒干，腐乳汁粘在豆上即可
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-24
蒜香腐乳炒豆角的相关分类
蒜香腐乳炒豆角的相关推荐
-
鱿鱼汤
123932人看过 -
凉拌波菜
465399人看过 -
山药饼
4900511人看过 -
爆炒豆角丝
260862人看过 -
猪油炒波菜
121101人看过 -
不是螃蟹胜似螃蟹，孙红雷最爱的赛螃蟹
1894356人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常小炒～煸炒豆角丝
121208人看过 -
#养生打卡#补肾黑芝麻浆
172645人看过 -
破酥包子
236395人看过 -
糖醋小鸡腿
165194人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32636552人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜
3484070人看过
