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《新手厨房》鸡蛋饼，香嫩薄滑好滋味

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YuAn亲研
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
小麦面粉
、
盐
、
葱花
、
黑芝麻
、
油 一点
、
鸡蛋 一颗
、
水
、
不粘锅
烹饪步骤
小贴士

这道主食有两个重点，鸡蛋饼才会香嫩薄。第一是，加水之后过的面糊要宁稀勿干，方便我们转动锅控制薄厚，口感也香嫩。第二，无油热锅，倒入面糊，一定要热锅哦～。是不是很简单？它作为早晚餐，配牛奶，稀饭都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-24

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