酿苦瓜
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就是突然想吃了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米泡水沥干，香菇，葱和肉剁碎
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步骤2/4
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剁好的馅搅拌，加入生粉多点，盐，胡椒粉，鸡精，生抽
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步骤3/4
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把馅塞进切好的苦瓜段里，放锅里煎下，然后放压力锅里蒸20分钟，用筷子能叉烂，烂些好吃些
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最后一步
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这是我做的成品，没有炖烂，所以有些苦，其实可以炖的时候放些糖，味道更好
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-24
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