什锦蔬菜焖饭
家里的娃不爱吃蔬菜,一直得变着花样哄,但是这道蔬菜焖饭却完全不用哄,各色蔬菜搭配出来的味道和色彩让她非常有食欲,实在太省心了,而且还能吃到她平时压根不碰的椒洋葱和蘑菇,营养百分百。用电饭煲就可以轻松完成,赶紧学起来吧
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步骤1/6
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准备好各色食材用量,这次只有我和娃两个人吃,所以每种菜的用量都比较少。肉丸是刚从冰箱拿出来的,还挂着霜
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步骤2/6
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把蔬菜洗干净,处理好切丁,肉丸也切丁
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步骤3/6
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电饭煲开到煮饭键空烧
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步骤4/6
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等电饭煲跳到保温后,倒入适量油,先倒入蔬菜类(除了蘑菇),焖1分钟;接着倒入蘑菇和肉丸丁,加入适量生抽和盐,搅拌一下,继续焖1分钟
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步骤5/6
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倒入大米和适量水,水量刚好盖住食材就可以,这样出来的米饭比较好吃,电饭煲重新按到煮饭键,坐等开饭
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最后一步
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电饭煲跳到保温后再隔2~3分钟就可以吃到香气四溢的焖饭了,好吃又特别有营养!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-24
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