美食厨房之香肠毛豆莲藕丁
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俗话说的好,“荷莲一身宝,秋藕最养人”,莲藕和毛豆搭配既可以补中养神,又可以清肺利咽,有了香肠的加入,荤素搭配,在保证了营养的同时可以使这道菜更加的入味、更加的爽口。 香肠毛豆莲藕丁这道菜既可以解秋燥又可以滋阴养肺。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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莲藕洗净切丁,香肠切片,毛豆剥去外壳清洗干净备用;
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最后一步
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在锅中加入适量的油,油温到了七成,把莲藕倒到锅中进行翻炒,在莲藕发出滋滋滋的响声之后,把毛豆、香肠放进去,翻炒熟即可。
小贴士
因为香肠本身咸的,所以我们不需要额外的盐,只需要加入一点点的糖进行调味可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-25
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