田园风光火腿披萨
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步骤1/7
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饼皮:面粉、盐倒入盆中。酵母倒入牛奶中拌匀,加入面粉中揉成面团。再把软化的黄油加入继续揉成光滑的面团,静置1小时左右发酵变成2倍大。
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步骤2/7
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锅中倒入少许玉米油烧热,放入洋葱丝、青 红椒丝,放少许盐翻炒1分钟左右,盛出备用。
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步骤3/7
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发好的面团再揉一揉排气后,擀成1厘米厚的面片,比9寸的烤盘略大。
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步骤4/7
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把火腿肠段包住用刀切3道,扭一下圆面朝上。用牙签在饼皮上均匀的扎眼。
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步骤5/7
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用刷子抹上番茄酱,均匀的撒上洋葱丝、青 红椒丝、火腿丁,撒上少许胡椒粉,最后均匀的撒上马苏里拉奶酪。
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步骤6/7
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烤箱200℃上下火,预热5~10分钟。中层,烤25分钟左右。
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最后一步
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发布于 2016-05-26
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