粽子
以前的端午节,最高兴的莫过于有粽子吃了,放学归家,第一件事就是吃一个粽子。越大越觉得买的粽子不好吃了(肉基本是肥肉),就萌生了自己做粽子的想法。犹记得,第一次做粽子是先去买了一个粽子按着它那形状一步步做的,做了七个,刚好一人一人,多的没有,第一感觉就是瘦肉多肉的粽子很香很好吃。
-
步骤1/5
点击查看大图
米、花生、赤豆分别浸泡大概七八个小时,倒出滤水,然后跟切好的香菇混在一起。
-
步骤2/5
点击查看大图
把粽料全部混合调匀。(包括盐,佐料,酱油,油等)
-
步骤3/5
点击查看大图
准备好绳子,粽叶,猪肉(猪肉需提前腌好入味),开始包粽子。
-
步骤4/5
点击查看大图
全部包好,把多余的叶子剪掉。然后放入高压锅蒸大概45分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
高压锅隔水蒸出来。有些人喜欢吃软的,也可以放进水里面蒸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-26
粽子的其他做法
粽子的相关分类
粽子的相关推荐
-
粽享端午#记录第一次包粽子
55926人看过 -
粽子
15174人看过 -
包粽子
54862人看过 -
粽子
617230人看过 -
广式版【三角碱水粽】另加肉松 史上最详细包粽子教程
2881603人看过 -
粽子
4782969人看过 -
8寸戚风蛋糕
625770人看过 -
冷酷居居伝居玟蒸蛋糕
40692人看过 -
粽子
10560人看过 -
亲妈包粽子教学视频(倍速)
156817人看过 -
裂开也照样能卷起来的蔓越莓蛋糕卷
45671人看过 -
粽子
32324人看过