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猪蹄玉米的做法

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猪蹄玉米

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪蹄

、

玉米

、

干豆豉

、

葱姜

、

郫县豆瓣酱

、

甜面酱

、

黄豆酱

、

盐

、

冰糖

、

玉米

、

八角

、

桂皮

、

香叶

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
将猪蹄冷水下锅煮一下，过一下血沫，捞出备用！起锅倒油，依次下入葱姜，干豆豉，冰糖，八角，桂皮，香叶炒香，放入猪蹄，玉米，翻炒，郫县豆瓣酱，甜面酱，黄豆酱各一勺，翻炒，酱油，翻炒，颜色上的差不多了倒入开水！高压锅二十分钟，关火，放入少许盐，大火收汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-26

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