新疆炒年糕
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步骤1/10
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年糕切断,拿适中的水把年糕煮软,之后年糕泡冷水里
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步骤2/10
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肉切片~不要太厚也不要太薄噢!不管是啥肉都得这样……
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步骤3/10
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由于芹菜的品种问题这种只能切的长一点噢!小辣椒一定要切断,放多少得看自己喽
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步骤4/10
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热锅先放这俩,不对中间还有生姜噢!
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步骤5/10
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放拉皮子或者郫县豆瓣酱炒香
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步骤6/10
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放肉~~~
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步骤7/10
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放芹菜
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步骤8/10
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年糕放入
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步骤9/10
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加入水没过锅里的菜,然后加盐,一定要现尝一下,因为郫县豆瓣酱有咸味
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最后一步
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当当当~~最后的作品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-26
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