豌豆荚炒蛋
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步骤1/7
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豌豆荚摘掉蒂和筋，洗净切成适当大小。
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步骤2/7
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锅里加水烧开，放少许盐。
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步骤3/7
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倒入豌豆夹，煮至断生。捞出沥干水分。
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步骤4/7
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鸡蛋滴少许清酒打散。
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步骤5/7
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起锅放油，油温升高后倒入鸡蛋，炒熟后盛出。
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步骤6/7
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另起锅放入豆荚翻炒。
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最后一步
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加入鸡蛋和蟹棒，撒入盐和胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-27
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