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巧克力双色蛋糕的做法

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巧克力双色蛋糕

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这款蛋糕也是我学来的，制作简单而且还好吃，大家可以试一下。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 100g

、

白砂糖 100g

、

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 150g

、

牛奶 30g

、

泡打粉 1/2小勺

、

可可粉 1/2大勺

、

好时巧克力酱少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
在蛋糕模剧中擦一些黄油。室温软化的黄油，加入白砂糖，用电动打蛋器打匀。
步骤2/9 点击查看大图
加入一个鸡蛋，打匀。再加入一个鸡蛋，打匀。然后筛入低筋面粉和泡打粉，再打匀。
步骤3/9 点击查看大图
加入总量三分之二的牛奶后打匀。
步骤4/9 点击查看大图
将三分之二的蛋糕糊装入模剧中。
步骤5/9 点击查看大图
在剩下三分之一的蛋糕糊中加入剩下三分之一的牛奶、可可粉、巧克力酱，打匀。
步骤6/9 点击查看大图
烤箱中层上下管预热170度。将加入可可粉的蛋糕糊倒入模剧中，想蛋糕内部来点花纹的话就用勺子竖直插入蛋糕糊中来回几次，然后刮平蛋糕糊。
步骤7/9 点击查看大图
预热完成后，中层上下管170度三十五到四十分钟，各家烤箱脾气不同根据不同烤箱来定时间，用筷子插入蛋糕内部拿出来筷子上不粘上蛋糕糊就算熟了。
步骤8/9 点击查看大图
烤好啦～晾凉后脱模，味道很香～
最后一步点击查看大图
切片开吃吧～超级好吃哦

小贴士

巧克力酱没有可以不加，但加上口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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