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辣烤蒜茄子的做法

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辣烤蒜茄子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大蒜 10个

、

辣椒面适量

、

生抽少许

、

孜然粉适量

、

盐、鸡粉适量

、

植物油偏多

烹饪步骤

步骤1/3
将茄子洗净，切成两瓣，再茄子上面划几刀以便入味。
步骤2/3
取一个干净的碗，里面放入剁碎的大蒜，辣椒面，盐，鸡粉，少量生抽，孜然粉。把油烧热倒入碗中，搅拌均匀。均匀涂抹在茄子上。
最后一步点击查看大图
烤箱上下火200度10分钟，放入茄子，只要等叮的一声，美味就出炉啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-28

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