麻辣香锅+牛肉
第一次做麻辣香锅
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步骤1/13
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准备牛肉适量,加入淀粉、酱油、料酒、香油放置十分钟等待入味。
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步骤2/13
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准备的蔬菜
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步骤3/13
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切好装盘
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步骤4/13
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待命
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步骤5/13
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需要用到的香料若干,也都待命
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步骤6/13
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提前准备好所需用料。
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步骤7/13
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热锅凉油
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步骤8/13
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依次放下蔬菜油炸
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步骤9/13
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按蔬菜熟度的先后顺序,依次入锅
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步骤10/13
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待蔬菜以及牛肉在锅中炸好捞出后,重新拿锅倒入适量油,把香料姜等放进去,炸至金黄捞出。
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步骤11/13
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捞出后,放姜葱干锅料以及豆瓣酱炒香,再开始放入牛肉。
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步骤12/13
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待所有菜放入锅中后,加蒜、芹菜等。
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最后一步
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然后就这样出锅啦~撒上白芝麻更好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-28
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