燕麦酸奶
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烹饪步骤
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步骤1/4
酸奶瓶洗净，热水烫过晾干。
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步骤2/4
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牛奶＋糖＋淡奶油边加热边搅拌融化，加热至40度左右，关火。
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步骤3/4
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拌入一勺酸奶，搅拌均匀。
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最后一步
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装入酸奶瓶，放进面包机或烤箱，挑发酵模式，40度，8-9小时，启动。一般睡前做，天亮就可以食用了。酸奶在三十多度时食用效果是最佳的，活跃的益生菌，促进肠道消化，可添加干吃燕麦，或者果酱等，这样的酸奶更美味哦。
小贴士
加了淡奶油发酵的酸奶，味道更香浓。不喜欢吃冷的，酸奶在三十多度吃，更有助肠道消化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-29
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