是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
烂糊肉丝的做法 点击查看大图

烂糊肉丝

浏览 4.5万 · 收藏 286
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我厨

我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。 烂糊肉丝的“烂糊”是指一种做法，将白菜丝炒软加水焖至软烂，加入肉丝，再勾以薄芡，色泽奶白油亮，鲜美软糯，大人孩子都爱吃，是江南、上海等一带人家都爱吃的家常菜。焖到酥烂的娃娃菜和肉丝更易消化，带着家的味道，好好吃饭一样瘦身，烂糊肉丝或许更合胃口。
食材清单 加入采购清单
大白菜片250g
、
后腿精肉丝100g
、
葱段20g
、
生粉料包
、
小炒料包
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-30

换个做法

烂糊肉丝的其他做法

烂糊肉丝的相关分类

香椿 槐花 香椿炒鸡蛋 菠萝咕咾肉 春笋 蒜苔 更多

烂糊肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许