xo酱芥兰牛肉
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我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。 “XO酱”其意为顶级酱料,味道极鲜美。我厨秘制料包,让烹饪变得更美妙。 芥兰菜味道带甘如芥,故称之为芥兰,它爽脆清嫩。芥菜具体的功效有提神醒脑,增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有解除疲劳的作用,牛肉可以提供满满的动力,很适合上班族的一道菜。
食材清单
加入采购清单
调味牛肉片200g
、
大芥兰片
、
大红椒片
、
xo酱料包
、
小炒料包
烹饪步骤
-
步骤1/2
牛肉片完全解冻待用,锅中放入500g水烧沸,下芥兰烫30s捞出沥干待用;
-
最后一步
锅中放入10g油(约一汤匙),放入XO酱料包小火炒香后,下牛肉片中火炒熟,下芥兰片和大红椒片,根据个人口味调入小炒料包炒匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-30
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