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自制披萨的做法

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自制披萨

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 150g

、

酵母 2.5克

、

洋葱 1个

、

青椒 2个

、

黄油 1小块

、

柿子椒 1个

、

玉米火腿肠 1根

、

三明治火腿肠适量

、

拉丝奶酪 250克

、

番茄酱适量

、

瘦肉适量

烹饪步骤

步骤1/8
酵母加温水融化和面成面团发酵（我忘拍照啦）
步骤2/8 点击查看大图
柿子椒切成小块，洋葱，青椒切成圈
步骤3/8 点击查看大图
热锅里放油，放入蔬菜炒到七成熟备用
步骤4/8 点击查看大图
三明治切块，火腿肠切小块，瘦肉切丁，下锅炒，备用
步骤5/8 点击查看大图
等全部准备好，面团也应该发酵好了，把面团擀成圆形，边最好厚一点，锅里放黄油，把擀好的面饼放入油锅，小火煎一会儿
步骤6/8 点击查看大图
煎得差不多了就翻一面，并在先煎好的一面用叉子叉些小孔，抹上番茄酱加点拉丝奶酪
步骤7/8 点击查看大图
分别把蔬菜，三明治，火腿肠，肉丁，一层层摆好，最后放上拉丝奶酪
最后一步点击查看大图
盖上盖子小火闷20分钟，完成啦（我怕没熟就加了一点水闷）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-31

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