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肉末粉条（蚂蚁上树）的做法

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肉末粉条（蚂蚁上树）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红薯粉条

、

老干妈豆豉酱

、

五花肉

、

干辣椒

、

花椒

、

香菜

、

料酒

、

味极鲜

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.先将粉条用热水煮透，只后过凉水盛出备用。2.将五花肉切成肉沫，用味极鲜，料酒浸泡五分钟。3.油热之后，将干辣椒、花椒放入锅中烹出香味、放入肉沫翻炒片刻。加入葱、姜、蒜老干妈豆豉酱，再将粉条加入锅中翻炒均匀，放入少许盐、香菜盛出即可。
步骤2/3
2.将五花肉切成肉沫，用味极鲜，料酒浸泡五分钟。
最后一步
3.油热之后，将干辣椒、花椒放入锅中烹出香味、放入肉沫翻炒片刻。加入葱、姜、蒜老干妈豆豉酱，再将粉条加入锅中翻炒均匀，放入少许盐、香菜盛出即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-31

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