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丝瓜炒毛豆的做法

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丝瓜炒毛豆

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 1根长

、

毛豆 250g

、

葱 3颗

、

大蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
丝瓜削皮切成滚刀块，毛豆洗干净，葱切成段，大蒜切碎
步骤2/3 点击查看大图
7热锅放油先放入毛豆炒1分钟放入丝瓜，炒1钟，放几滴白酒，加点水闷2分钟（小火），再放入耗油（海天，大概3ml），最后放3g盐，闷2分钟后散入葱叶，搅拌下
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成品出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-01

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