豆角焖面
在山西,豆角焖面是一种很家常的面食,儿时的记忆,现在长大在外,经常怀念,但由于离家距离远,不能吃到,便自己动手,做出来的味道和家里的一样,妈妈的味道!
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步骤1/9
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豆角,番茄,尖椒,蒜瓣洗净切好
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步骤2/9
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买来的面条一斤
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步骤3/9
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锅烧热,倒油,放蒜沫
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步骤4/9
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放豆角,青椒炒下,炒出青椒的香味
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步骤5/9
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放入番茄,继续煸炒
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步骤6/9
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放入盐,酱油,十三香
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步骤7/9
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加水,烧开
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步骤8/9
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面条铺在食材上面,盖好,小火焖
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最后一步
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做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-01
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