焖烧杏鲍菇
我们家菇凉是个特别爱吃“菇”的菇凉，尤其是杏鲍菇，怎么吃都吃不腻！她爸为了讨好她，变着花样折腾，经过多次实践，这款焖烧杏鲍菇最受她闺女欢迎了！毛衣从“好先生”那儿讨来方子分享给大家。
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步骤1/6
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杏鲍菇挑选粗细均匀的，洗净后切成5毫米左右的圆片。
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步骤2/6
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将纯味鲜，蚝油和水调成味汁备用。
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步骤3/6
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锅烧热下橄榄油，放入杏鲍菇，中火煎炒至软（约2分钟）。
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步骤4/6
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倒入调味汁，盖上锅盖，转中小火烧开。
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步骤5/6
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继续煮至汤汁渐渐收干。
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最后一步
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加一块黄油，翻炒至黄油融化即可盛盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-02
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