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焖烧杏鲍菇的做法

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焖烧杏鲍菇

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我们家菇凉是个特别爱吃“菇”的菇凉，尤其是杏鲍菇，怎么吃都吃不腻！她爸为了讨好她，变着花样折腾，经过多次实践，这款焖烧杏鲍菇最受她闺女欢迎了！毛衣从“好先生”那儿讨来方子分享给大家。

食材清单加入采购清单

杏鲍菇 250克

、

味事达纯味鲜酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

橄榄油 1勺

、

黄油 1小块

、

水小半碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
杏鲍菇挑选粗细均匀的，洗净后切成5毫米左右的圆片。
步骤2/6 点击查看大图
将纯味鲜，蚝油和水调成味汁备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅烧热下橄榄油，放入杏鲍菇，中火煎炒至软（约2分钟）。
步骤4/6 点击查看大图
倒入调味汁，盖上锅盖，转中小火烧开。
步骤5/6 点击查看大图
继续煮至汤汁渐渐收干。
最后一步点击查看大图
加一块黄油，翻炒至黄油融化即可盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-02

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