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豆腐丸子（油炸版）的做法

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豆腐丸子（油炸版）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

用料：半斤肉馅用量：250g

、

卤水豆腐一块

、

圆葱 30g

、

盐适量

、

一品鲜酱油适量

、

十三香适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4
除豆腐外的所有原料拌在一起（圆葱切末，我不爱吃葱姜所以没放），搅拌均匀肉馅。
步骤2/4 点击查看大图
豆腐用勺子碾碎，肉馅放进豆腐里。肉馅豆腐搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
锅中热油，油热后电磁炉1300开始炸丸子啦。多炸一会儿，表面金黄就可以了。丸子炸好后，要控油哈。
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开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-02

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