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核桃杯子蛋糕的做法

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核桃杯子蛋糕

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黄油 100g

、

糖粉 90g

、

鸡蛋 2只

、

低粉 125g

、

泡打粉 2g

、

核桃仁适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油室温软化，加入糖粉，先手动将糖油搅拌，再用电动打蛋器低速转中速打至膨发。
步骤2/9 点击查看大图
蛋液分次少量加入，每次需迅速打发至完全融合，完全融合后加下一次继续打发，呈乳膏状。
步骤3/9 点击查看大图
筛入低粉和泡打粉。
步骤4/9 点击查看大图
搅拌如图。
步骤5/9 点击查看大图
将面糊装入裱花袋。此量可以做9个左右。
步骤6/9 点击查看大图
放一层碎核桃再挤入面糊再放一层碎核桃，再挤入面糊。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱于170度预热，上下管，中层烤15分钟即可。出炉前用牙签检查一下，牙签拔出干净的话就烤好了！
步骤8/9 点击查看大图
取出后放在烤架上待凉。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

本次使用美的智能电烤箱T7-L382B二代，38升 1800W

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-03

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